疲れた日はオムレツを作る

疲れた日の自炊

疲れた日の自炊はオムレツ。

疲れて気力もない。
冷凍ご飯もなく、食材も無い。卵だけはある。
そんな日はオムレツを作ります。

卵を贅沢に4つ使って、塩胡椒で混ぜ合わせる。
バターを溶かして、その上から溶き卵を投入。
熱しながらかき混ぜて半熟状態。
フライパンの端からくるくる巻いていく。
さらに盛り付けて完成。

ちょーシンプル。ちょー美味い。

バターのほんのりした風味と、卵のふわふわが癖になります。

味が飽きたらケチャップつけても最高です。

自炊はできるだけした方が良い

夜遅くなったり、疲れた日ってコンビニやスーパーのお惣菜で済ませちゃいたいですよね。

でも栄養バランスが悪くて、値段が高い。

どんな時も自炊する方が身体的にも、精神的にも良いように感じます。
野菜は業務スーパーの冷凍野菜でいいし。
※お勧めはブロッコリーとオクラ

あとお味噌汁付けると完璧です。

なぜオムレツ？

夜はあんまり食べない方がいい。
とりあえず食材は卵選んでおいたら間違いないです。
ゆで卵は味気ない。目玉焼きも食べにくい。
オムレツは複数の卵を集約できるので最高です。

大好きオムレツ。