マガジンのカバー画像

中国お取り寄せご飯

6
本
中国各地からお取り寄せした食材を使ってご飯会を開催しています。中国の季節のものをもっと知りたい。中国の食についてみんなと語りたい。そんな思いから始めたご飯会です🍚
運営しているクリエイター
osusowake

#食

osusowake

osusowake

【中国お取り寄せご飯】盆菜は食べ物

【中国お取り寄せご飯】盆菜は食べ物

お取寄せおうちご飯🍚第二回。前回の楽しさを忘れられず、早速第二回開催です。今度は中国の春節期間中ということもあり、お正月特別メニュー！

メニュー今回のお品書きはこちら

●盆菜

●刀鱼水饺子(エツの水餃子)

●云南産:羊肚菌（スープ、炒り煮）

●台湾産:カラスミ(前回に引き続き人気ネタ笑

●自然製法白ワイン

副菜

●凉拌木耳（キクラゲの和え物）

●酒香草头（豆苗の酒煎り）

●黄

もっとみる
osusowake

osusowake

【中国お取り寄せご飯】お取寄せおうちご飯会🍚

【中国お取り寄せご飯】お取寄せおうちご飯会🍚

日本でも『お取り寄せ』で各地方にある美味しいものが自宅で食べれる、というサービスが人気ですが、中国にもあります！

皆さんご存知のとおり、【淘宝】というショッピングサイト、さらにはwechat内の独自の公众号から様々な地方の美味しい食材を注文することができるのです。

メニュー今回お取り寄せしたのは以下のラインナップ

●福建省産:福建一品水鸭（鴨のスパイス煮込み）

●雲南産:油煎豆腐（油焼き豆

もっとみる