番外_野菜出汁

番外と本編が交互にくるという…本編とは？

さて、お友達に勧められて野菜出汁とやらをとってみました。野菜くずをまとめて煮込んでとる出汁。まだ活用はできてませんが、香りはとってもよかったです！！

味に再現性はないんですが、入れる野菜くずに気をつけながら今後の離乳食にも活用していきたい…！！