こんにちは ( ¨̮ ) 私が住む関西も 昨日梅雨入りしました。 雨の日は湿度があり 実は麹作りに適していて、 いい具合に麹ができあがります♡ さて。 遅くなりましたが、 6月の1day lessonのお知らせです！ -- lesson内容 -- ✔︎カレー麹 🍛 スパイスカレー粉を使って 料理にも使いやすい調味料を作ります。 ✔︎フルーツ甘麹 🍍🍎🥝 旬のフルーツを麹で醸します。 他のフルーツでも作れるように、 いろいろフルーツでやってきて 掴んだコツも
とてもとても久しぶりに 更新しています！笑 去年の後半は、 麹つくりの講座をスタートして ほとんどlessonもできず。 また今年は新しいことにも挑戦したいと 思っています✨ . . 遅くなりましたが、 3月の1day lessonのお知らせです♡ -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+- ✐ 3/17 (金) 10:30-13:00 12種類の塩 麹 • 醤油麹lesson (ランチ付) @anyorganic (姫路市町坪327-2) ※オンラインご希望
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noteで初めての記事を書いています✐ 麹masterとして自宅で麹を作り、麹LIFEの楽しさを広める活動をしているAyaです！ そして、5歳の男の子の母でもあります。 昔からファッションや器、メイクに美容、 もちろん美味しいものを食べること、 いろんなことに興味がありました。 そんな私は、麹masterとして活動する前から、 子供服と雑貨のonline shopを運営しています。 子供服のアパレルと麹。。 一見あまり全く違う世界に思いますよね。 でも麹と深く関わるように
