大豆だけじゃない、豆の凄さにビックリ！
ミルクはソイミルクかアーモンドミルクに置き換える。
ビューティ＆ウェルネスが気になる方なら今や常識。
ただ最近では、大豆以外の豆を活用した代替ミートなども人気です。
私のお気に入りスープ「ビーンホリック」さんでも
えんどう豆やそら豆のプロテインを活用したメニューがついに登場。
これまでは味的に微妙だった代替ミートですが、
おそらくほとんどの人が肉だと疑わないレベルの美味しさで
私も本当に驚きました。
新発売にともなって、
期間限定のお店（食堂）が4月からオープン予定です。
「毎週水曜日のランチタイム営業」ですが、
午後のカフェタイムにも是非。
事前予約すればディナーもOKとのこと。
私お気に入りのカメリナオイルも、
無調整豆乳もメニューに取り入れていただき
もう待ちきれない感じです。
場所は住宅街の隠れ家的なところですよ。
「豆味by beanholic」
渋谷区代々木3-13-1 Sumi:re Yoyogi 1F
営業時間: 毎週水曜日12:00-17:00
ディナーの営業は完全予約制
公式サイトやSNSも是非チェックしてみてください