ちょうどいい量のナッツ / よるごはん
こんにちは。今日は朝から雨☔️
じめじめで蒸し暑くて嫌になりますね・・・
先日のよるごはん、と良いおやつを見つけたので共有しようと思います。
仕事が終わって帰ってよるごはん作らないと！という夕方の時間帯。お昼軽めにしたからすごくお腹が空いていて・・・今すぐに飲みものではなくて固形物が食べたい！と思ってしまったので、ドライフルーツとかヘルシーなものないかな〜とコンビニに立ち寄りました。
そこで見つけたのは低糖質ミックスナッツ！（22g）この量がわたし的にとても絶妙！で良かったんです。本当にお腹すいていたから電車乗る前にホームで食べましたw
でも食べたら実際はそこまでお腹が空いていなかったのか、少し食べたら満足したので、残りのナッツは帰宅してアイスコーヒーと一緒に食べました、という写真です。自分的に少しでも口に入れたら満足するんだな！と新たな自分を発見した気分だったのでnoteにも残します。
ナッツの味は全部で３種類くらいあったような？？また小腹が空いたら買ってみようと思います。
では、本題のよるごはんです。
カリフラワーと牛肉ときくらげの炒めもの
きくらげって美味しい。生のものが売ってるときは今日はきくらげの気分じゃないんだよ〜という感じで、使うときはほとんど乾燥のきくらげを使っているような気が・・・こんなこと言いながらもどちらも美味しいから乾燥のチカラってすごい💪
サラダ
きのこのマリネとミニトマトを酢と醤油とごまなどであえたつくりおきを葉野菜にのせると見た目がちゃんとしたサラダになる。
マカロニサラダ おひたし
こちらもつくりおきです。
つくりおきおかずってあると品数増えるし、ちゃんとごはんを作った感が出るのですが、作るとなるべく早く美味しいうちに使い切りたい！という気持ちも出てきてしまって、わたしには合っていないのかも🤔？
ご馳走様でした。
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