「肉じゃが」が好きじゃない私が久しぶりに肉じゃがをつくる。

あったかい料理をつくりたいなぁと思うこの頃。

いつも考え事ばかりしてしまって

気持ちを込めてつくれてなかった

と反省しています。

お母さんの手料理がすきでした。

自分のことを不器用という母は

いつも慌ただしくて

よくキッチンから

あちぃー、キャァー！ま、いっか

と色んなひとりごとが聞こえていました。

時代かもしれませんが

母は今流行りのレシピに比べると

圧倒的に手の込んだ

料理をしてくれていたと思います。

わたしは、特別な時にしかできないような。

尊敬です。

決して自分を料理上手と言わなかった母が

当たり前に出してくれていたものが

全然当たり前でなかったことを

思い知る毎日です。

さあ、今日はなにをつくろうか？