我が家の寿司遍歴

みなさま、お寿司はお好きですか～？

わたくし、子ども時代は生魚が苦手でした。
叔父が捌いた魚に小骨が入っていて、喉に骨が刺さってしまったのがトラウマで。
そんな私がお寿司を食べるときは、いつも玉子とイカとエビとタコのローテーションでした。
なんなら酢飯の方が好きで、私は大好きな酢飯を食べ、兄にネタを食べてもらっていたくらい。

社会人になり、合宿所での研修期間(監禁)があり、お魚が自慢のお宿だったために、大量に出てくる海鮮。
そこで食べた海鮮丼が予想外に美味しくって、私は刺身嫌いを少しだけ克服。
今では食べられるネタも増えて、定期的にお寿司を楽しめるように。

回転寿司っていいですよね。
安くて美味しくて、メニューもたくさんあって、自分で食べる量を調整できるところも子連れには嬉しいポイント。
食べて美味しい見て楽しい。回転寿司はアミューズメントパークだ。

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こどもたちも最初からお寿司が食べられたわけでありません。

ただ小さい頃から近所のお寿司屋さんにちょこちょこ連れて行っていました。
長男が２歳の頃には行ってたような気がします。
昔は玉子＆玉子＆メロン。これが鉄板メニュー。
まだお寿司がたくさん回転していた頃ですね。懐かしい。

長男５歳、次男３歳の頃。
当時のお寿司屋さんでの写真を見返すと、玉子＆玉子＆ポテト。
唯一の野菜ともいえるポテト。子どもたちの強い味方ですね。
それ炭水化物やんけ！というお小言はぐっと飲み込みます。

そして次男が５歳の頃、いくらデビューを果たしました。
親戚の集まりで、お寿司がたくさん並んでいたときに、
キラキラのいくらを指差し「これなーに？食べてもいーい？」と言って一粒お口へ。
そのいくらが美味しかったようで、スプーンにすくっては一粒ずつ食べていました。なんて可愛いんだ。
そこから次男はいくらを頼むように。

そして長男が９歳になった頃、また違うお寿司屋さんへ。
長男はまだ玉子＆ポテトのみ。次男が嬉しそうに「ぼくいくら！」と言うのを恨めしそうに見ていました。
周りからも「長男、次男はいくら食べてるよー」「長男も違うの食べてみなよ～」と言われ続け、長男が渋々選んだのは、甘えび。
「ぼく甘エビ食べてみるわ…。」
最初は苦虫を噛み潰したような嫌そうな顔をしていた長男。
でも一口食べた瞬間に目が見開きました。
その甘エビはやわらかくてほんのり甘くて、ついでにお醤油もとっても美味しくて。
長男からの初めての「うんま…！」をいただきました。
そこから長男はもう甘えびのトリコです。
そしてこの頃には二人共がアラ入りの赤だしも美味しく頂けるようになりました。
大きい杯のようなお椀で頂くお汁は、こどもたちも大興奮で、今でも「あのお店のお魚入りのお汁、おいしかったよね！」と言ってくれます。

そして長男10歳、次男８歳になりました。
最近の我が家のお気に入りは、はま寿司！
最近の回転寿司屋さんてとってもきれいですね。
レーンも美しく効率的で、無駄もない。
あと私的にはま寿司のシャリの大きさや硬さがちょうどいい。
変わり種もどれもとっても美味しいし、こどもたちも取っつきやすいものばかり。
なにより我が家としては、食べた分のお皿が重ねられるのも楽しい。
いつの間にか次男はあぶりトロサーモンにはまり、毎回あぶり系を頼んでいます。
あとはレアステーキシリーズね、ブラックペッパーの効いたほたてやイカ。そして天ぷら系も。どれもとっても美味しいね。
こどもたちも、初めてのネタでも「これ食べてみよっかな～」と気軽にチャレンジできています。
すごい。すばらしい。
「今食べられなくても、いつか美味しいと思う瞬間がくるから、なんでも一口は食べたらいいよ。」
これを子どもたちには何度も伝えています。きっと子供たちも耳タコだとは思いますが。

＊

そして先日は、なんと初めての海鮮居酒屋へ行ってきました。

こどもたちと居酒屋に行く日が来るなんて…！
店内に水槽があって、ファミレスとは全然違う雰囲気で活気があって、こどもたちも少し興奮気味。
筆て力強く書かれてたメニュー表もとってもいい感じフィーリングッド。
尾頭付きのお刺身盛り合わせがどんどん届きます。
すごい！テンション上がる〜！
お隣のテーブルのお兄さんたちが話しかけてくれたりして、少し緊張してた子どもたちも段々テンションが上がってきました。
人が食べてると美味しそうに見えるもんね。いつもなら食べないものでも、果敢に挑戦です。

そこで長男は鯛のお刺身にはまった！レベルが１上がった！

次男は牡蠣に目覚めた！レベルが１上がった！

あとは、次男が「ラムネって本物？ビー玉ほしい！」と言ってラムネを注文。
２人で頑張って開けようとしましたが、力が足らず断念。夫が開けて、２人の初ラムネ瓶です。
ラムネ瓶って美しいですよね。私も子どもの頃大好きだったな。あの造形、素敵です。
残念ながらビー玉は取り出せませんでしたが、最近やっと炭酸が飲めるようになった子どもたちで美味しくラムネを頂きました。
とっても楽しいひとときとなりました。また行きたいな。

美味しいって幸せですね。
毎日美味しいごはんが食べられるのが一番だわ😋あ〜お腹すいてきた