3月のおススメ／DALEのおやさい紹介
こんにちは。
‟「おいしい」をつなぐ。未来がかわる。”をテーマに、対面販売スタイルの八百屋を中心に事業展開する群馬の企業・DALE（だーれ）です。
まだまだ寒さが抜けない時期。身体を温めて過ごしたい今に食べていただきたい【3月のおすすめおやさい】をご紹介したいと思います。
3月のおやさい一覧
新⽟ねぎ、菜花(かぶ、ターサイ、⽩菜、キャベツ、⿊キャベツ等)、葉ワサビ、軟⽩うど、アスパラ(ミニ、グリーン、紫、ホ ワイト)
3月のおススメおやさい①葉わさび
【農家さん】
関農園
【生産地】
群馬県高崎市倉渕
【味や食感などの特徴】
わさびの葉で、ワサビ特有のすがすがしい風味があります。
【食べ方】
醤油漬けが美味しいです。ツーンとした香りと、シャキシャキの食感はご飯が進みます。お酒のお供にも。
【注意点】
色が変わりやすいので、購入後は早めに処理をして下さい。
3月のおススメおやさい②ふきのとう
【農家さん】
関農園
【生産地】
群馬県高崎市倉渕
【味や食感などの特徴】
春の始まりを感じる山菜。
苦味があり、鼻から抜ける香りは春を感じます。
【食べ方】
みじん切りにして、軽く塩揉みして、オリーブオイルにつけておくといろんな料理に使えます。
【注意点】
放っておくと花が咲き始めるので早めに処理して下さい。
3月のおススメおやさい③せとか
【農家さん】
池本ゆたか農園
【生産地】
愛媛県興居島
【味や食感などの特徴】
柑橘の大トロと呼ばれるほどとろっとした味わい。池本さんのせとかは甘みがギューっと詰まって味が濃いです！
【食べ方】
くし切りにしてオレンジのように食べて下さい。手で剥いても食べられます。
【注意点】
比較的日持ちしますが、食べごろで入荷してるので早めにお召し上がりください。
☆おやさい購入方法☆
１．直営店
住所 ：群馬県高崎市中居町1-15-7（高崎駅から車で5分）
営業時間：11時～19時
定休日 ：月曜日
駐車場 ：3台
２．ECサイト
おやさいセットをご購入いただきますと、11月のおススメを含んだ新鮮おやさいをご自宅にお届けします。
ECサイト：https://www.dale-takasaki.co.jp/pages/store
３．配達（東京都と群馬県内のみ）
東京都と群馬県内在住のお客様に配達を行っています。(1回300円を頂戴しています) 配達をご希望の方は、InstagramのDMで直接ご連絡ください。
Instagram：@dale__2019
４．移動販売（群馬県内のみ）
スケジュールは下記の通りです。近くにお住まいの方は是非お越しください。
☆だーれのおやさいを使ったレシピ集☆
☆その他の記事☆
https://note.com/dale_takasaki/n/n09cdbdc969d8
https://note.com/dale_takasaki/n/n208a3fb47ebb