了美 Vineyard and Winery 訪問Part3
ワイナリーに潜入
ブドウ畑の見学を終えた私たち。
次にご案内していただいたのが、SHOPです。
そう、Part2で紹介したあの可愛らしい建物の中に潜入します！
こちらがSHOPの入り口。もうすでにワインがたくさん見える。
お洒落なカウンター
陳列棚には、こちらで作られた数々のワインやシードルが並びます。
販売はもちろん、SHOP内でグラスで飲むこともできますよ。
こちらのボードにもワインごとの特徴がコメントされています。
ワインだけではなく、コーヒーや葡萄ジュース、ソフトクリームも！
同じ敷地内で栽培されている「ニンニク」もありました。すっごい立派！
どれを買って帰ろうか真剣に悩んでいる・・・。
まじまじとワインを眺める私たち。
そこへ、「宜しければどうぞ。」とワインを試飲させていただきました！
ありがとうございます！
あー運転手じゃなければなぁ。
あー、２杯も飲み干されてるじゃん。
私たちがSHOPにお邪魔している間、ひっきりなしにお客様がいらっしゃっていました。
ワインをお買い求めの方、
コーヒーを飲んでいかれる方、
見学に来られた方などなど。
そんななかでも印象に残ったのが、警備員の制服を着た２人組のおっちゃん達。地元で警備の仕事をしていると、こちらの了美 Vineyard and Wineryのことをよく聞かれるんだって。
んで、来たことないから仕事を抜け出して制服のまま来たみたい。
お店の方にいろいろ質問攻めしてて、最終的には「じゃ、宣伝しとっかんなっ！」って。
あぁ、地元に愛されているワイナリーなんだなっと思った瞬間でした。
巣立ったあとのツバメの巣。鳥たちにも愛されているんだろうな。ブドウの天敵かもしれないけど。
さて、ここまではいわゆる「訪問」な訳で、私たちの本当の目的は「お手伝い」です。
ワインづくりの現場で、生産工程のほんの一部でも携わらせていただくことで「生産者」の苦労や想い、情熱、空気感を感じ取り、それを「提供者」である私たちが「消費者」であるお客様に届けたいんです。
ということで、次回はいよいよお手伝い。