【ごはん日記】即席おひるごぱん

　お天気はイマイチで、幼稚園も小学校もお休みで、家の中で暴れる子どもたちの私のコンディションもイマイチ！だけど、お昼ごはんの時間はやってくる。
　冷凍庫を開けると、少し前に元町のウチキパンで買ってきた秘蔵のパンと、妹が焼いてくれたいざというときパンがあった。まさに、今がいざというときだと、薄くスライスしてフライパンで焼く。
　冷蔵庫を開けると、お弁当用に仕込んでおいた味玉を発見。さすがにこれだけでは寂しいので、玉ねぎ半分を繊維を断ち切るようにスライスして、キャベツと一緒にコトコト。塩麹とソーセージ、少しのクミンとコリアンダーと胡椒を入れてスープの完成。
　ミルクティーが飲みたいな、と思ったけれど、おやつの時間に飲もうと決める。おやつにはシフォンケーキを焼くんだ！