白菜とにんじんの和風マヨサラダ

【材料】
白菜 1/4株
にんじん 小1本

塩（塩もみ用）小1

合わせ調味料
A）マヨネーズ 大さじ2
A）白だし 大さじ1
A）かんたん酢 大さじ1
A）かつおぶし 5g
A）すりごま 適量

【作り方】

1. 白菜は食べやすい大きさにざく切りに、にんじんはせん切りにします。

2. ボウルに白菜、にんじん、塩を入れ、まんべんなくかき混ぜて10分ほどおきます。

3. ボウルでAの合わせ調味料をよく混ぜ合わせます。

4. 白菜とにんじんを手でしぼって水気をよく切り、3のボウルに入れ、よく和えて、完成。