きゅうりのライタ

インドのヨーグルトサラダ。
今回はキュウリで。

【材料】
きゅうり　1本
塩　少々
プレーンヨーグルト（無糖）　200ml
クミンパウダー　少々
チリペッパー　（お好みで）

【作り方】
1. きゅうりは半分を角切り、残り半分はすりおろす。
2. ボウルにヨーグルトと塩、きゅうりとクミンパウダーを入れて良く和えて完成。
3. 器に盛って、お好みでチリペッパーを振りかけてお召し上がりください。