【週末農園】夏野菜が順調に育ってます
今日は久しぶりに、週末の農園の様子を記事にしたいと思います。
このところ、昼間の気温はかなり高く、夏野菜も順調に育っていて、農園の私の区画の全景はこんな感じ。
15平米ぐらいのコンパクトなスペースに、色んな野菜を詰め込んで栽培しています。
サニーレタスとリーフレタスは、周りの葉っぱをかなり収穫したので小さいです。
カボチャは初めての栽培なので、収穫するのがとても楽しみです。
インゲンには、かなりのアブラムシが群がって、その駆除に苦戦してます💦
収穫したラディッシュを、オリーブオイルとニンニクで炒めて、赤ワインでいただきました!
今日の激押し赤ワイン
ピノ・ノワールはあまり好きではなかったのですが、これは美味しい!
ラディッシュは炒めただけですが、レシピはこちら。
週末農園のマガジンはこちら。