毎日ブラインドテイスティング258日目

2024年4月23日赤ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、やや濃い、紫がかったルビー色です。オリがなく、レッグはややゆっくり、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは強く、第一印象は凝縮した印象で、プラム・チェリー・ラズベリー・スミレ・シナモン・ベーキングスパイスがあります。やや熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、滑らかな印象のミディアムボディ、タンニンは心地よくしなやかな印象を残します。苦味がありフルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象は調和のとれた印象のワインです。

推測：①ドイツ　アール　シュペート・ブルグンダー　2022年　3000円
　　　②南アフリカ　ピノ・ノワール　2022年　3000円

解答：イタリア　ヴェネト　ロッソ・ディ・モンテプルチャーノDOC 品種：プルニョーロジェンティーレ90%メルロー10% 2022年　2400円　13.5%

プルニョーロジェンティーレ：サンジョベーゼのクーロンで、トスカーナのDOCGのヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノではこう呼ばれる。