![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/142750127/rectangle_large_type_2_215d1fd1d2fff89fa8280988b8da3e30.png?width=1200)
毎日ブラインドテイスティング292日目
2024年5月28日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、オレンジがかったガーネット色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。
香り:香りは中程度で、第一印象は軽い印象で、レッドカラント・サワーチェリー・紅茶・赤唐辛子・素焼鉢・腐葉土、タバコがあります。熟成し、複雑で、十分に開いており、軽い印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は多めでシャープな印象のミディアムボディ、タンニンは豊かで、渋い印象を残します。苦味があり、スパイシーなフレーヴァーで、余韻は長く後味はスパイシー、アルコール度数は13.5%です。総合印象は複雑な印象のワインです。
温暖な産地、淡い、渋い
推測:①イタリア ピエモンテ ネッビオーロ 2018年 3000円
解答:イタリア ピエモンテ DOCグリニョリーノ・デル・モンフェラート グリニョリーノ100% 2022年 2300円 14%
毎日ブラインドテイスティング246日目もグリニョリーノだった。前回はチリのピノ・ノワールと解答、今回はピエモンテのネッビオーロなので近づいた?
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/142750222/picture_pc_8b5826c739c9cc5ce36798b6ce69cdcb.png?width=1200)