毎日ブラインドテイスティング199日目
2024年2月24日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、濃い、オレンジがかったガーネット色です。オリがなく、レッグはゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。
香り:香りは強く、第一印象は凝縮した印象で、ブラックチェリー・ブラックベリー・黒胡椒・タール・エスプレッソ・タバコがあります。熟成し、複雑で、十分に開いており、強い豊かな印象です。
味わい:アタックははっきりとした辛口で、酸味は中程度でしなやかな印象のフルボディ、タンニンは豊かで、渋い印象を残します。苦味がありスパイシーなフレーヴァーで、余韻は長く後味はスパイシー、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象は複雑な印象のワインです。
推測:①フランス ボルドー カベルネ・ソーヴィニヨン主体 2018年 6000円
②スペイン リオハ テンプラニーリョ レゼルヴァ 2018年 6000円
解答:イタリア トスカーナ サンジョベーゼ34%カベルネ・ソーヴィニヨン33%メルロー33% 2018年 2000円
トスカーナロッソだ〜全然違う