183/大阪泉州水茄子編
「水茄子」は夏の風物詩。
大阪の南に位置する「泉州名産」。
レトルトカレーにするのどうなの?
だけど「茄子(なす)」はカレーの
大事な具材の一つ。
これは意外に美味しいのかもという
期待感
入浴からの皿盛
パウチからいきなり「水茄子どかん」。
ウチカレーなら茄子はもう少し小さめに
切るけどこれは大きめ。
ドボンとカレーに落ちた。
これもありかな。
ちなみに色は薄めなカレー色
実食
まずは水茄子から。
辛口に包まれていおあんばい。
肉は細かいひき肉。
食べ進めると中辛から大辛に。
面白いな。
茄子はやっぱりカレーに合う
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