208/徳島とくしま野菜編

野菜カレーは野菜大国日本ならでは。
レトルトカレーでは地元肉系が
大勢を占めるけどもっと
特産野菜を前面に押し出した
カレーが食べたい。
今回は元祖レトルトカレー「ボンカレー」の
ふるさと「徳島」から。
蓮根(れんこん)と金時芋(きんときいも)は
期待値が高いな

野菜メインな黄色ジャケット

入浴からの皿盛
意外にも濃い目カレー色
パウチからは蓮根や金時がゴロゴロ。
野菜カレーだけに
他の具材は見当たらず

意外に濃いめカレー色

実食
期待通りな中辛。
でも蓮根と芋のあまさが
意外にもカレーの辛さと
すごくマッチする。
このマッチングは日本ならでは。
自宅でも作れるけどレトルトカレーでも
もっと野菜カレーを