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4月の営業のご案内

ミャンマーカレー実験室は、
#ミャンマー式カレー を提供する
日本でかなり激レアな間借り店です。

半年以上noteを放置してました…。
実は #はてなブログ やってました。笑

久しぶりにこちらにもアップしたいと思います。

2021年2月から、大森に間借りの拠点を移し、
南インド料理の名店「ケララの風モーニング」さんを
間借りさせていただき、かれこれ1年が過ぎました。

細々とですが、ミャンマーカレー専門の間借りを
継続しています!

ということで、4月の間借り営業のご案内です。

今回は、スタンダードな
#チェッターヒン (ミャンマー式チキンカレー)
をメインで出したいと思います。

手羽元のチェッターヒン。もっと現地風に油を浮かせたい…!!

新橋間借り時代に作り込んでいた
手羽元のチェッターヒンを今あらためて作ると
一体どうなるのか…?

(=゚ω゚)ノ検証します!

もうひとつは相方として毎度おなじみの
ペーボウッヒン(ミャンマー納豆カレー)です。

ココイチのような欧風カレーの納豆トッピングではなく、納豆自体が具材です!

【ミャンマーカレー実験室】
◆日時◆
2022年4月16日 (土曜) 17〜20時
※4月も諸事情により、第3土曜日となります。
ご注意ください。

◆場所◆
ケララの風モーニング
東京都大田区山王3-1-10
(最寄駅:京浜東北線・大森駅)

◆メニュー◆
【カレー】
チェッターヒン(ミャンマー式チキンカレー) 900円
ペーボウッヒン (ミャンマー式納豆カレー) 800円
・上記2種相盛り 1200円

上記商品にはいずれも
・ジャスミンライス
・ジントゥ (ミャンマー式しょうがサラダ)
・バラチャオ(ミャンマーの辛味エビふりかけ)
などがつきます。

※店主がうっかりジャスミンライスを忘れた場合、
バスマティライスに変更となります。

【オプション】
ワッタードゥトー(ミャンマー式豚もつ煮)
 3月の間借りでは出せなかったので
 4月こそ本当に出したいと思います。

ワッタードゥトー:ミャンマー式豚もつ煮込み。こっくり甘くて美味。※ビールはご持参ください

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【予約制です】
このご時世のため、予約制とさせていただきます。

ご予約はnote、Twitter、インスタ、Facebook等の
各SNSのDMにてお願いします。

◆お名前
◆人数
◆希望の時間帯(下記からお選びください。)
 ①17時〜 上限8名
 ②18時〜 上限8名
 ③19時〜 上限8名
◆ご連絡先(電話番号)

お席の残り数については随時更新していきます。
みなさまのご予約をお待ちしております。
Twitter ID:currygenom
Instagram ID:currygenom
Facebook:ミャンマーカレー実験室


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