僕が間借りカレーを始めたワケ(6)
日本で唯一、間借りカレー界隈でミャンマー式カレーを提供するしている #新橋カレー実験室 店主のすえぞーです。
これまでをざっくり振り返ると、
離婚をキッカケに心の隙間を埋めるために #カレー でブランディングしたら間借りカレーのオファーが入ってきて、間借りを続けるなかでいろんな競合と絡んでいくなかで自分なりの方向性を見つけることができた…
という感じです。
#一条もんこ 師匠が自身のレトルトカレー #あしたのカレー の店頭販売をされていて僕が陣中見舞いに行ったときに出会っ