間借りカレー屋🍛　華麗な日常

副業カレー屋集団、カレー屋日常の出没情報です！ https://www.instagr…

間借りカレー屋🍛　華麗な日常

副業カレー屋集団、カレー屋日常の出没情報です！ https://www.instagram.com/curry_na_nichijoh/

  • ただのカレー好きがカレー屋さんになる話

    • 168本

    ２００日でカレー屋さんを目指すサラリーマンの奮闘記録です！

  • 間借りカレー店主図鑑（仮）

    • 16本

    ★間借りカレーとは？★ 夜だけバー等のお店のスペースを昼間の間だけ“間借り”して営業しているカレー屋さんのこと 間借りカレーに関わる方々（店主・経験者）の生き方や働き方等を紹介するメディアとなります。 店主の人となりや人生、お店のコンセプト、間借りカレーを始めるノウハウ等を 発信していきます。 間借りカレー屋に興味を持つきっかけ、間借りカレーをこれから始めるきっかけになれたら幸いです。

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5/29は、みんなでスパイスカレーを食べる日🍛　

お待たせしました、お待たせしすぎたのかもしれません（古いですかね？w） 間借りカレー屋、「華麗な日常」が2022年初出店します！ 五月病を吹き飛ばす美味しいカレーを準備してお待ちしていますので、ぜひご予定ください😊お店でお会いできることを楽しみにしています。 華麗な日常とは、ただカレーが好きというだけで集まった副業カレー屋集団です！ 間借りカレーウィークでは、初参加で初優勝させていただき、ノリに乗っています😂

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    • 忘年会はカレー屋で！12/11🍛根津（東京）｜華麗な日常

      お久しぶりです！ 2022年、「年内カレー屋やらないの？」とたくさんの方にお声掛けいただいていますが、やります！やりますよ！大変お待たせしました🙇‍♂️ いつもお世話になっている皆さんに、年内最後のご挨拶ができればと思いますので、ご足労おかけいたしますが、ぜひ足を運んでいただけると嬉しいです。初めましての方も、リピートの方も大歓迎です☺️ 私たち華麗な日常のコンセプトムービーができましたので、ぜひチェックしてください！ 🎦コンセプトムービー 🎦代表インタビュー 📖代

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      • 華麗な日常_5月病を吹き飛ばすカレーを提供します！メニュー公開✨（5/29日お待ちしています）

        こんにちは、ゆーき（@cyuki_14）です。 先日、メンバーとオンラインでキックオフMTGを開催しました👏 みんな本当に頼もしくて、頼ってばかりですが、着実に準備を進めています！ 今回はキックオフMTGで決定した当日のメニューや営業時間などの詳細をお伝えしていきます（5/2時点） 今回も営業時間は昼と夜の２部制になりました。 提供するメニューはこちら👏 今回のカレーは食欲増進や疲労回復効果の高い食材を使っているので、５月病を吹き飛ばす絶好のカレーになります😊 また、

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        • 12/26号：カレー屋に挑戦してみて〜りーちゃん編〜

          こんにちは、りーちゃんです！ 今年のカレーの活動について私なりにまとめてみました🙇‍♀️ 長くなりましたが読んで頂けると嬉しいです！ ◆カレー屋さんになったきっかけ 元々カレーは大好きでした。そしてカレーを食べ始めたきっかけは大学時代からの友人とある日カレーを食べて、カレーってどこのお店で食べても美味しいよね！ディズニーランドとかでもなんだかんだカレー食べちゃうよね！と言ったたわいない会話から都内のカレーを食べよう！とカレー部を結成しました。 そんな私が華麗な日常の間借り

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        記事

          12/19号：カレー屋に挑戦してみて〜あさみん編〜

          こんにちは！あさみんです。 遅くなりましたが、10月11月の3日間、華麗な日常プレゼンツの間借りカレーにお越しいただき、誠に有難うございました！ ゆーきさん、つついさんに続いてカレー屋さんに挑戦してみての始まりから当日の感想、今後のことについて思っている事を書きます。 ◼︎カレー屋さんになるまで(きっかけ) 今年5月、ゆーきさんとSNSで繋がりカレー屋さんをやってみることに。そもそもなぜカレー屋さんなのかと言われますと、シンプルにカレー作りに興味があったからです。これは

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          12/19号：カレー屋に挑戦してみて〜あさみん編〜

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          12/12号：カレー屋に挑戦してみて～つつい編～

          2021年の5月のゴールデンウィークに200日後にカレー屋を始めようとゆーきと決め、無事に10月と11月、計3日間の間借りカレー屋を実施する事ができました。 改めて、なぜカレーにここまでハマったのか？カレーと出会って自身の中の変化。そして、これからについて書き下ろしました。 最初はただ、美味しいカレーを食べるのが好きだった。きっかけはゆーきのインスタグラムのストーリー。ゆーきがカレーの写真を頻繁にあげていて、それに釣られるように家の近くのカレー屋を開拓し始めました。ゆーきと

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          12/12号：カレー屋に挑戦してみて～つつい編～

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          12/5号：カレー屋に挑戦してみて〜ゆーき編〜

          200日後にカレー屋さんになる宣言をして、有言実行した華麗な日常、代表のゆーきです。今回は、改めてカレー屋への挑戦を振り返りしていきます。 自分がカレー屋をやるなんて、想像してなかったなんでカレー屋なの？ 　そう質問されることが多いです笑　「そんなにカレー好きだったっけ？」と言われることもあります。ただ、逆にカレーが嫌いな人の方が少ないと思うのですが…たしかにお店をやるというモチベーションは、ただの好きではできないと思います。そこの異常性に皆さん関心を持っていただいている

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          12/5号：カレー屋に挑戦してみて〜ゆーき編〜

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          第二回間借りカレー報告&今後のnote運用について

          お久しぶりです。つついです。 タイトルで書いた通り2点についてご報告です。 第二回間借りカレーご報告11/21(日)HOTEL GRAPHY根津にて実施させて頂きました。 カレー提供数は85食。 メニューはこちら 今回のテーマは 「腸活×脂肪燃焼×タンパク質」でした。 きのこキーマカレーとココナッツ豆カレーを 提供させて頂きました。 また、華麗な日常公式LINEにて、どちらのカレーが 好みだったか、アンケートも取らせて頂きました。 結果はこちら このような結果とな

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          第二回間借りカレー報告&今後のnote運用について

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          【ただのカレー好きがカレー屋さんになった話】

          突然ですが、みなさんカレーは好きですか。 私は好きです。お家カレーも外で食べるカレーも好きです。 200日前までは都内でサラリーマンをしている、ただのカレー好きでした。 そんな私noteでカレー屋になると宣言し、200日後、本当にカレー屋さんになりました。 脱サラしてカレー屋一本で食べていこうなんて潔さは全くありません。 今の仕事も続けつつ、楽しくカレービジネスを展開していきたいです。 さて、11/21 昨日もたくさんの方にお越しいただきありがとうございました！

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          【ただのカレー好きがカレー屋さんになった話】

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          第二回目間借りカレー終了！【ただのカレー好きがカレー屋さんになる話　〜あと１日〜】

          遅い時間になりましたが、こんばんは！ りーちゃんです😊 ついにこのnoteもあと１日となりました、、、 途中でメンバーに参加させて頂いた私でさえ感慨深いのでこのノートを始めてくれたゆーきさん、つついさんの気持ちを考えたら涙が出そうです。笑 何はともあれ、、、本日第二回目の間借りカレーが終了致しました！ 来てくださった方ありがとうございました🙇‍♀️💓 本日は２回目ということもあり、 前日準備からスムーズに効率良くいい流れで動けたと思います！！ 開店前や15時〜

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          第二回目間借りカレー終了！【ただのカレー好きがカレー屋さんになる話　〜あと１日〜】

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          【ただのカレー好きがカレー屋さんになる話　〜あと２日ではなくあと１日】

          こんばんは！あさみんです 明日、第２回目間借りカレーやります！ 今回は 「きのこたっぷりキーマカレー」と 「ココナッツ豆カレー」の2種です。 キーマor豆orキーマ＋豆　となります！ なぜこの2種類にしたのか、、、 ・健康を意識したカレーを提供したい(最も強い想い) ・健康だけでなく、食感を変えることで脳に刺激を与えたい ・コクと旨味を利用して、カレーの幅を広げたい ・旬の野菜を使用して、日本ならではの食事を楽しんで欲しい といったところです！ そんな中今日は仕

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          【ただのカレー好きがカレー屋さんになる話　〜あと２日ではなくあと１日】

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          副業シェフ！【ただのカレー好きがカレー屋さんになる話　〜あと３日〜】

          こんにちは、ゆーきです。 昨日はプレスリリースで浮かれまくってました😂 こうやって世間に認められたって思うと考え深いですね。 副業シェフってキラーワードだと思うんですよね。 今までなかった職業というか、今っぽいですよね。 そんな副業シェフたちをたくさん作っていきたいですね〜 明日はいよいよ仕込みです。 がんばるぞー！

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          プレスリリース【ただのカレー好きがカレー屋さんになる話　〜あと５日〜】

          こんばんは、つついです。 本日、先日のイベントについてスペースマーケット様からプレスリリースがあがりました！！ 是非ご覧ください！ 下記プロジェクトを盛り上げていただける仲間を大募集中です！ ・ただのカレー好きがカレー屋になる話 ・間借りカレー店主図鑑（仮） 条件：わたしたちの活動に共感いただけて、楽しんで活動できる方 （注：部活として有志での活動になります！） ・一緒にカレー屋さんに挑戦したい ・カレーを作りたい、レシピ開発したい ・SNSマーケなど、広報活動を

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          プレスリリース【ただのカレー好きがカレー屋さんになる話　〜あと５日〜】

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          社内MTG実施【ただのカレー好きがカレー屋さんになる話　〜あと６日〜】

          こんばんは。つついです。今週のお店の宣伝一旦入れときます。 今日は21:00~22:00で華麗な日常社内MTG実施してました。 特別に本日の議題共有しちゃいます！ ・何食作るか？（全員） ・営業時間の確認（全員） ・前日、当日のスケジュールの確認（全員） ・食材仕入れについて（あさみん＆りーちゃん） ・食材以外での必要な備品について確認（全員） ・収支まわりについて（ゆーき） ・メニュー表について内容の確認・納品までの確認（あーちゃん） ・LINE＠について（つつい）

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          社内MTG実施【ただのカレー好きがカレー屋さんになる話　〜あと６日〜】

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          あと７日......！【ただのカレー好きがカレー屋さんになる話　〜あと７日〜】

          みなさんこんにちは！ 広報担当のあーちゃんです。 今月の間借りカレー開店まで あと７日に迫りました！😳 今回も先月同様、 根津にあるHOTEL GRAPHYさんの一角をお借りし1日限定でお店をオープンいたします！ 11月21日(日)は、 華麗な日常がお届けするカレーはもちろん、 根津や周辺のおすすめスポットも楽しんでいただけるような素敵な一日にしてもらうために準備を進めています〜！！ 当日！ 根津で皆さんにお会いできるのを楽しみにしています〜✌🏻🌟 それではまた！

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          あと７日......！【ただのカレー好きがカレー屋さんになる話　〜あと７日〜】

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          あと１週間！！！【ただのカレー好きがカレー屋さんになる話　〜あと８日〜】

          こんばんは！私たち華麗な日常の第二回目の間借りカレーもいよいよあと１週間となりました😋 個人的な話ですが今日は最終日の下北沢カレーフェスティバル2021に行ってきました！ とても勉強になりましたね〜 そして昨日からカレーしか食べてないですね🤔 2軒はしご＋スパイスジェラートでお腹いっぱいすぎてその後のジムがしんどすぎました笑 そしてそして！！！ なかなか忙しい土日でしたが無事完成系を 試作できて安心しました😮‍💨 再掲ですが、、、 左：ココナッツまめカレー

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          あと１週間！！！【ただのカレー好きがカレー屋さんになる話　〜あと８日〜】

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