棗（なつめ）茶

甘い棗の実を煮出していただきます。
実を濾さない棗茶は、甘みを強く感じながらも軽やかで、疲れた脾胃を癒してくれます。
5月と6月は心身に疲れが出やすい時期なので、棗茶を淹れてゆっくりした時間を作ってみください＾＾
お好みで生姜も加えても美味しいです。