六厘舎

都内で人気のつけ麺店、六厘舎。東京駅の店舗はとにかくいつ行っても行列。違う某店舗に行ってみた。

六厘舎

魚介系のつけめんだれ。しっかりとした味がついている。
ひき肉っぽいのとチャーシューも柔らかい。

麺はしっかりとしたコシがあり、食べごたえというものがある。人気店になる理由がわかった。

本当においしいけれど、「並びまくり」な店は敬遠してしまうものまた、事実。その辺が残念ではある。