行ったことがある 蕎麦屋 相模大塚あさひ
そばです。相模大野から歩いて10分のあさひ。ここのそばが好きです。これか天ぷらそば。
最近行った日は、アジ天。しっかりしたアジでした。
スパムおにぎりも食べたかったけど、売ってませんでした。
公式サイトによると、「当店のだしは、鹿児島県枕崎産のかつお節と北海道日高産の天然の昆布をたっぷりと使用。さらに追いがつおで、香り豊かに仕上げています。おいしい料理の基本は、おいしい水です。安全性とおいしさで評価の高い浄水システム【シーガルフォー】を使用しています。だしの仕込みにも【シーガルフォー】の浄水を使用しています」とのことです。
安いのに本格派なので、遠くてもたまに食べに行こうかという気持ちになる。土地柄トラックドライバーやタクシードライバーが多いですけども。
安くて美味しい蕎麦屋はどこか？と聞かれたらまっ先にここと答えますね。