玉　赤備

つけ麺の玉系列、「赤備」。「赤備」と聞いて私が行かないわけには…。ということで。飯富虎昌からの系譜ですから。武田信玄信奉者、アンチ徳川なので井伊直政は嫌いであります。

特製豚鶏つけめんつけ麺を食べた。つけ汁は鶏と豚が入っていて良い味。

麺はモチモチ感をのこしつつさっぱりしていて美味しい。

はい、美味しかったです。川崎はなかなか行かないけれど。