玉ねぎレシピ

野菜室に玉ねぎしかなかった

そんなわけで今日の夕飯メニューは
・オニオンスープ
・玉ねぎと魚肉ソーセージのバター醤油炒め
・ごはん

以上！

オニオンスープのレシピ
①玉ねぎ一個を細くスライスする
②バター大さじ1と一緒に鍋にいれる
③炒める
④しんなりしたら水とコンソメを入れて、20分くらい煮る
⑤仕上げに牛乳をいれて出来上がり！

玉ねぎと魚肉ソーセージのバター醤油炒め
①玉ねぎを太めにスライスする
②魚肉ソーセージも太めのななめ切りにする
③バター大さじ1〜2で炒める
④魚肉ソーセージに焼き目がついて、玉ねぎは透明になったら、醤油を大さじ1/2〜1で味付けする

子供たちは玉ねぎを避けて食べてましたが、スープには栄養が溶け込んでると思うのでOKです✨