海外ノマド-フランスの自然派ワイナリーさんに学ぶ、自然に生きる大切さ
私は「海外ノマド」と言っているが、数年ごとに国を移動しながら生活をし、又他の国に移動をするような、そんな「ノマド生活」を送っている。
そんな中でも、私が人生で一番奥の時間を過ごしているのは、フランス、のアルザス地方だ。アルザス地方はワインでも有名で、特に最近では自然派ワイナリーも多い。私はそんなアルザスの自然派ワイナリー巡りをして、彼らから自然に生きる素晴らしさを学んでいる気がする。
「豊か」に生きる考え方自然の中で生きる豊かな暮らし
自然派ワイン生産者の皆さんは、ワイ
