【レシピ公開】“トマトを使わない大人のボロネーゼ”をビュッフェでお出ししました
”トマトを使わない大人のボロネーゼ”こちらをビュッフェの一部としてお出ししましたので、読み飽きている方、見飽きてる方もいるかと思いますがご紹介します。
【ざっくりとした作り方】
まず下準備として、ソフリットを準備します。
これが一番面倒くさいかもですw
これは、香味野菜を数種みじん切りにしてバターでじっくり炒めるものなのですが、みじん切りは面倒だな~という方、そんな方はこれをお勧めします!!
これはめっちゃ簡単にみじん切りできますw
100円均一で有名な店舗で30