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惣菜スタンドSoil 開業まで

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東京都武蔵野市桜堤にオープンする惣菜スタンドの開業までの道のりです。
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#経営

その願いを叶えようか、と囁くのは天使か悪魔か

お店オープンから約3ヶ月経ちました noteを書くのが久しぶりになってしまった。前回はオープンしたお知らせとオープン当月の振り返りをした記事だったんだけど、同じようにただただ毎月の振り返りをしていったとしてもなんだか楽しくないなあという気がしていて筆を進められず。 けど何かアウトプットはしたくて、ずっと精神的便秘状態で。笑 ちょうど、振り返りと絡めてこれ書けたら面白いかもと思ったことがあったので、久々にnoteの編集画面を開きました。 今日書くのは売上の話が中心で数字の