鹿や猪と共生できる循環を創るには?
昨年、ニュージーランド繋がりの仲間に始めて猟に連れて行ってもらいました。
猟が目的ではなく、地域の農家さんを守る為の狩猟として有害鳥獣を捕獲する仕事について教わりながら。
令和元年で158億円の動物による被害があったそうです。
畑や田んぼを荒らすから、それを捕っていくという流れ。
農家さんの高齢化が深刻化する中で、実は猟師さんの高齢化の問題もあります。
高齢化によって捕獲数が減ってきているということと、森にそのまま動物を放置するという問題が起こっています。
ジビエ肉という