カレー探訪記①

今日は仕事でプレゼンをしなくちゃならなくて、
ひさびさに松江に出た。

さっきまではプレゼンのことばかり考えていたのだけど、
終ったとたん、思い出したようにカレー！！！

すぐ近所に美味しいカレー屋さんがあるのでした。
松江の「ＫＡＲＬＹ禅」。
プレゼン後の腹ごなしである。

11時半ごろに行けたので、珍しく空いていました。
でも、周りは予約席ばかり。やっぱり人気。

前は、奥出雲ポークと野菜のカレーを食べて美味しかったのだけれど、
今回はお姉さんのおすすめの「バターチキンカレー」にしてみた。

なかなかにおいしいけれど、奥出雲ポークの方が私は好みでした。
（バターチキンは自分で作っても簡単でかなりおいしくできるのです。
レシピはまたご紹介します。）

インドカレーとは違う、KARLYオリジナルな味なんだけど、
辛みと旨みのバランスのいい、また食べたくなる感じのいいカレーです。

あと、この店、やたらとから揚げがうまい。
タイのコブミカンの葉っぱを使っているらしく、
独特の風味と旨みがすごくいい。
ぜひ、食べてみてほしいです。

器も島根を中心とした民藝の器なのも大好きです。
あと、入口でスパイスを量り売りしてくれるのもいい。
近所にあったら、もっと行くのにな～

【店舗情報】
島根県松江市殿町123
1:00～17:00 (L.O 16:00)
定休日 土曜・月曜（不定休、完売終了あり）