路地にひっそり溶け込むパン屋さん｜京都
パン好きの私が気の向くままに寄ってみて食べてみて、せっかくだからご紹介する「パンと、日々」。
今回ご紹介するのは、
京都市東山区六波羅にある
ニッタベーカリーさんです。
京阪電鉄「清水五条」駅から
東に徒歩約10分。
一度見たら忘れられない「空也上人像」でも有名な、六波羅蜜寺の近くにお店があります。
この界隈は、狭い路地が入り組んでいて、地元の方以外はちょっと迷うかもしれません。
お父様の跡を継ぎ、３姉妹がそれぞれに数年間のパン修行に経て、再開されたお店とのこと。金・土・日のみの開店です。
店内には小さなカウンター。
パンが並んでいる…はずですが、金曜日15時ごろに私が訪れた時には、ほぼ売り切れでした。人気ぶりが伺えます。
ベーコンエピ
噛みごたえMAX！
パン生地の中にはカリカリのベーコンが潜んでいます。
噛めば噛むほど、じわじわとベーコンの旨みが広がってくる。
でも、脂っこくはなくとても美味しいパンです。
さつまいもマフィン
生地にはお芋の優しい風味と香ばしさ。
秋を感じるマフィンです。
ミルクティと合わせたら、さらに美味しくいただけそう。
チーズのパン
パンをぐるりと取り巻くチーズが香ばしい。
その塩味がアクセントになって、シンプルなパン生地の味を引き立てます。
今回は、食パン（一切れだけ）も。
小麦の風味が豊かで、シンプルで食べ飽きないパンでした。
丁寧に、そして愛情を感じるパン。
近所にあれば、毎日通いたくなるパン屋さんでした。今度はもっと早い時間に。
必ずまた行きます。
またパンの時間をご一緒いたしましょう。
Nitta Bakery
京都市東山区六波羅南東入多門町158-4
（営業時間）8:00-17:00
（営業日）金・土・日
https://www.instagram.com/nitta_bakery/