ある日のSena‘s cena【コンコン咳にはレンコン】
寒くなってくると人恋しくなって、ついつい友達との外食が増えてしまう。
そういえば最近、小鼻のわきが赤っぽいなぁ。
油ものや、お酒などの甘いものをとりすぎて肺に影響が出てるサイン。
やっぱり身体は騙せない。
今と同じような食生活が続くと、下痢や便秘、痔、喘息になりやすい身体になってしまう可能性が。
そこで今夜は、肺、そして、関わりの深い大腸をケアするメニューにしてみた。
私が勉強している〝望診法〞は中国の陰陽五行がベースになっている。
ねぎや青じそなどの〝辛味〞の食材に、お母さんのようにサポートをしてくれる食材である〝甘味〞のレンコンをメインに。
レンコンは収斂作用によって、肺からの余分な水分を出さないようにしてくれるので、咳がとまらないという人にもおすすめ。
☆消化吸収を促進する働きのある黒米入りごはん
☆ブロッコリー&長ネギ&黒キクラゲのデトックスコンソメスープ
☆女の子必須ミネラル補給 ひじき
☆小松菜&長ネギ&パプリカ&レンコン、ベーコンの香りでじゅ～っと炒め
甘味【黒米 きくらげ ブロッコリー レンコン】
甘辛【小松菜】
辛味【青じそ ねぎ】
苦鹹【ひじき】
美味しいって幸せ♡
☆cenaはイタリア語で夕食のこと