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新政教徒による令和陸年度新政感謝祭

画像が雑!狭いとこでやって面倒過ぎてこうなりました!!


頒布会今年は…

天蛙 クリア 2022
天蛙 クリア ドライ 2022
紫八咫
亜麻猫 改 2023
涅槃亀 100パー 2023
陽乃鳥スパーク

だそーです。
半分ぐらい俺の苦手そうなのがいますがあまり気にしていても仕方ないっすね。

これにプラスで

ラピス2020
コスモス2020 ウクライナ
No6 X直


それではどうぞ!!

ほとんど全部新政味!!

天蛙は両方ともまあいつもの感じでしたね。
ドライのほうがドライでしたがドライって感じでもないですね。
更にクリア!みたいな感じ。
ちなみにドライは慎重に開けてましたが噴出しました…初めてやらかしましてですね。なので相当ヤバいです。長期で冷蔵庫保管しようと思ってる人は要注意です。

は今回のやつはそこまで熟成感がないので好評でした。
ま、はっきり言って熟成でカラメル系の香りと甘みが出るかどうかっつーと生酛だし無理でしょって感じしてましてですね、こういう若い感じの甘いやつでいいんですよ!って思いましたね。
今まで紫を何度か飲んでましたがみんな美味しいって言ってたので間違いないですかねぇ。

亜麻猫は普通の猫でしたかね。この系のやつはどんな造りでも概ね似たようなラインの味になるしどうしようもないでしょうね。
もちろんちゃんと美味いです。俺は好きですよ?

…。お前はなぜ生まれたの?みたいな感じ。
玄米だからだろうけど糠っぽい強烈な後味が残って飲み物としては破綻してますね。
いや、熟練の訓練兵なら問題はないかもしれんけどみんなこれ求めてないでしょ…。
俺個人としてはラピス復活させて亀を終売っつか造らないようにしてくれって感じ!!
不味い!!!

陽乃鳥泡は泡なので甘さ控え目感ありましてですね。もちろんこれもいつも通りなんですがやや普通な感じは否めないかなーと。
泡なしの甘い!美味い!みたいなのをみんな陽乃鳥に求めてるんじゃないっすかね。
もちろんちゃんと美味いんですが!

ラピス 2020
檜かな?木桶の感じがまだまだ残ってますね。
甘さは枯れ気味で丁度良い美味しい水みたいな感じ。
もちろん新政味もちゃんとあって美山錦っぽさもちゃんとあります。
無農薬に耐えられんからって美味い酒を造らないのってどうなのってマジで思いますね。
どうなのよ???

コスモス 2020 ウクライナ
こっちは楢っすね。
楢っぽい部分はあんまりないですがコスモスが枯れた感じはあります。
こっちも甘さ控え目の丁度良い美味しい水って感じ。
これも熟成年数からちょっと心配でしたがちゃんと美味しく飲めましたね。

No.6 X ダイレクトパス
今回波紋を広げたX。
酸味強め。
俺たちのこいつのイメージは甘い綺麗に少しの酸味が乗って新政感!!ってところなんですけどこれは酸味に特化しとる感じ。
ぶっちゃけ酸味特化とか猫だけでいいんすよ。
精米歩合同じぐらいの陽乃鳥も造ってぶっちゃけ酸度高すぎたら混ぜてアッサンブラージュNo6で出してもらえばいいんすよ。
この値段でこの仕上がりって今までの味のイメージからすると何してんの?って気持ちはあります。

とまあこんな感じでして。
涅槃亀以外は色々な想いはあるんですが全部美味かった(ちゃんと飲めた)ですね。

以上。今回も大成功でそういう部分では満足でした。
なんだかんだ言ってても美味いし。
しかし酒も飲食店も本当に値段が高くなり過ぎましたね。
俺にはこの祭をもう負担維持していくの無理かもな。

んなところで次回はひやおろし適当に摘まんでみたになります。またよろしくっす。

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