vol.26 孤独の喫茶①

都内某所。

私は時折、無償に素敵な喫茶店で美味しいコーヒーが飲みたくなる。

先日知人から教えていただいたカフェへ足を伸ばしました。
電車を乗り継ぎ目的駅に到着。

駅から線路沿いを10分ほど歩きます。

店までの距離がコーヒーへの渇望を
刺激します。

そのお店は住宅街に佇んでおりました。

カフェオーナー所有物件の一階をカフェにしているようなお店です。（あくまでイメージです）

店の奥にはバイクを置くガレージがあり、店名もそこから名付けられたようです。

どうやらバイク好きのマスターのようです。

お店の中はカウンター席のみ。

一本の大きな木を一枚のテーブルにしたような、とても幅広のがっちりした木製のカウンターテーブル。

木製のベンチ。

木がよいアクセントになっています。

カウンターの中には、
感じの良いマスターと
エスプレッソマシーン。

そして壁際には
焙煎機（富士ローヤル）もあり、
まるでコックピットのような、
作りになっています。

私はメニューから、ネルドリップコーヒーを注文。

一般家庭では、ネルの管理が難しいです。手を抜くとすぐカビてしまいます。

ミルで丁寧に挽かれた豆がネルのドリッパーにおさまり、マスターの持つポットから流れる細長いお湯がコーヒーにゆっくり染み込んでいきます。

ポタポタと、じっくり落ちる雫を
見ているのがとても癒されますね。

たちのぼる湯気がコーヒーの良い香りを
運んでくれます。

ファーストドリップの香りを楽しめるのは、コーヒーをドリップする人の特権です。（マスター羨ましい）

エメラルドグリーンの素敵なカップに
じっくりコーヒーが注がれます。

セットのラムレーズンのバニラアイスが
コーヒーとともに私の目の前に並びました。

こちらもカップに合わせたエメラルドグリーンのお皿です。とても綺麗です‼️

まずは香りを楽しみ、
そして丁寧に淹れられたコーヒーを一口。

甘苦いテイストが口の中全体に広がります。

私の中のコーヒーへの渇望が一気に解消される瞬間です。

ラムレーズンの少し大人なアイスが
口の中の残った苦味としっかり絡まり、
スッキリしたあと味へと、
変化させてくれます。

店内を眺めたり、
スイーツとコーヒーを楽しんだり
しながら過ごしました。

心安らぐ豊かな時間をありがとうございました😊

最後まで読んで頂きありがとうございます☕️
それでは☕️

#コーヒー好きのライフプランナー   
#ライフスタイル   
#豊かな時間を広げる
#孤独の喫茶

ご相談やお話しのお誘いは下記フォームからお願いします。　
お問い合わせフォーム