世界最高のコーヒーをご存じですか？
私はコーヒーが大好き。
小学生のころ背伸びして買った
ダイドードリンコの缶コーヒー。
友達が甘いジュースを買うのを横目に
フッと笑って飲むコーヒーは美味しかった…！
（ミルクたっぷりだしね）
私の小～中学生時代というのは
コーヒーを飲めるヤツ＝カッコいい！
という謎の方程式がまかり通っていて
ミルクなしのブラックなんて飲んだ日には
「おい、アイツ、ブラック飲みやがった」
なんて噂がささやかれるくらいだった。
そんで私は10歳くらいから
コーヒーを飲み続けて現在に至る。
もともとカフェインOK体質だったのか
それとも体がカフェインに浸食されたのか
よくわからないけど、コーヒーを何杯飲んでも
全く問題ないカフェイン中毒者が一丁上がりである
おはようからおやすみまでコーヒー。それが私。
副交感神経が壊れるんじゃないかと思うくらい
毎日毎日コーヒーばっかり飲んでいる私だけど
ある日、ふと思ってしまった。
「世界最高のコーヒーって、どんなのだ？」
注釈：
品種とか鮮度とか焙煎とか不確定要素が多すぎて
簡単に「世界最高」なんて決めるのは不可能です。
それは分かっております。
なのでこの記事で言う世界最高のコーヒーとは
私の主観で「一番ウマい！」と思ったものです。
そんなわけで今回は私のイチオシ。
私がペーパードリップで淹れるようになって
一番衝撃を受けたコーヒー豆を紹介したい。
加藤珈琲店さんのしゃちブレンド。
かれこれ20㎏は買ったと思う。とても美味。
しかもこれ、かなりお求めやすい値段なのだ。
この値段でこのハイグレードな味はいけない。
普通のコーヒー豆屋さんが廃業してしまうよ。
私が知る限り最強コスパのしゃちブレンドを
私が自宅で淹れて飲むコーヒーこそが世界一。
そう、これこそが
（私の中でだけ）世界最高のコーヒーなのだ！
・・・と、そう信じてやまなかった。
数年前までは。
実は、更にワンランク上のコーヒーというのに
私は出会ってしまったのだ。
それは嫁が淹れるコーヒー。
この、嫁が淹れたコーヒーこそが
世界一の名を冠するにふさわしいのだ！
・・・いや、ちょっと待ってほしい。
これは別に惚気（のろけ）的な話ではない。
ブラウザバックボタンはまだ押さないでほしい。
実は嫁はこっそりコーヒー教室に通ったことがある
そこで現役プロのマスターから珈琲の淹れ方を習得
ハッキリ言って私よりコーヒーを淹れる技術は高い
おまけに、嫁は料理スキルが鉄人級。
ちょっと考えてみてほしいのです。
愛する嫁の美味しい料理をたらふく食べた後に
「はい、熱々のコーヒー。淹れたてよ」
なんてイケボで出されたら。確定でしょ。
嫁の優勝確定でしょ。オーバーキルだよ。
こんなの勝てるわけないよ。
というわけで
世界最高のコーヒーは嫁の淹れたコーヒー。
誰が何と言ってもそういうことにしたんです。