はじめてのふたり料理

「煮込みハンバーグを作ろう！」

結婚前、嫁ちゃんとはじめて作った料理
煮込みハンバーグ。
どうしてそのチョイスになったのかというと
ぼくが、ハンバーグ大好きだから。

大抵の男ってのは
カレー、ラーメン、ハンバーグ、あと焼肉が
好きすぎてしょうがないんです（暴論）。

さて、はじめてのふたり料理にかかった時間は
二時間overとなりました。
11：00に一から作り始めて出来たのが
13：30という時間かかりすぎ料理。

「こんなに時間かかっちゃったねあはは」

なんて能天気に笑っていたぼくですが
今思えばぼくの手際が悪すぎただけですね。

今だからわかるけど嫁ちゃんはよく耐えてた！
料理もろくに出来ない男のペースに合わせて
よく耐えて一緒に作ってくれたよ。ありがたい。

・・・

そんなこんなで結婚後も定期的にハンバーグを
リクエストしてそれに応えてくれる嫁ちゃん。

冒頭の画像は先日作ってくれた最新最高の
煮込みハンバーグでございます。

あ、ちなみにぼくはハンバーグ作成に関して
戦力外通告を出されたので見てるだけですはい。

「きのこをメッチャ入れると美味しいのよね」

嫁ちゃんはきのこが大好き。
煮込みハンバーグにも惜しげもなく投入する。

３種類のきのこを入れることで生まれる神秘。
旨味が重なり合って到達する至高の味わいは
ファミレスのハンバーグを遥かに超えている。
あ、ファミレスのハンバーグも大好きですよ。

「よーし今日は朝に作って、夜まで放置ね」

今回は味を染み染みにするために、朝に作成し
夕食で振る舞ってくれるとのこと。焦らし上手！

満を持して出来上がった煮込みハンバーグは
当然のようにとっても素晴らしかった！

画像のクオリティは最下級だけど（撮影：ぼく）
嫁料理の美味しさは最高級なのでヨシ！
ごはんがアッという間にカラになった。
今日も美味しい料理をご馳走様ですよ。

・・・

結婚してからは、時間のかかる料理を
ふたりで一緒に作る事なんてほとんどない…

・・・と書こうとしていたら、あれ？あった。

パン作り、ふたりで散々やったじゃないか！

noteで思い思いに書いていると
こんな風に記憶がよみがえるから面白い！

そんなわけで近々パン作りの思い出について
記事を書いてみようと思いました。おしまい。