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やっぱり掃除が大切ですね
さてさて。本日もお疲れ様でした。
寒い中お越しいただきありがとうございます。
外は本当に寒すぎて、僕だったら家に籠る気がします。というより僕はもう外に出たいと思いません笑 寒いのは嫌いじゃないけど寒すぎて無理。
今週もあと1日。月曜日は早朝アルバイトのみなので、そのあと何をしようかな?とちょっと考えてみたりします。といっても悩みますけどね。
珈琲沢山買ってもらえるようになって、嬉しい。
ここのが1番美味しいんだって2日連続で来てくれたりしました。3時間くらいいた人もいます。色々な方が巡り巡って、珈琲いいかげんを見つけてくれて、入ってくれたこと嬉しく思います。
ここで僕にお店に使ってくれたお金は大切にお店のために自分のために。そしてお客様のために使い続けます。
うちにはフードがないので(バタートーストはあります)珈琲だけで店をやっています。でも珈琲だけが出てきたらちょっと寂しいから、スーパーマーケットでチョコレートを買います。そしてソっと珈琲の横につけます。
やっぱ高いなと思ったりしますけど、でもこれって僕の店に必要なことだと思っています。というかこういうことが得意で好きなので。これしかない、、、笑
今日は今川焼きの冷凍を買っていて、ちょうど長くお店にいた方がいて、他にお客様もいなかったので、今川焼きをそっと置きました。向こうは驚きます。そして僕はニヤニヤして「大丈夫っす!ちょうどあったんで!」とか変なことを言いながら食べてもらう。そして僕自身もパクパク食べる。なんか変な感じ。でもこれなんだよなあ。
珈琲の瓶を置いているところに埃が溜まっていて、僕がお子様たちと遊んでいる間にお客様が拭いてくれました。自分の家じゃ気になったりしないけど、外だと気になるよね!確かにそうだよなと思った。でも家と店はちょっと違うから、僕は自分のお店をお客様の目線でよーく観察して、汚れているところは掃除しないといけないなと思えました。やっぱり掃除が大切なんですね。
やっているようで、できているようで実はできていないことが沢山あります。そういうことも含めてこれまでの珈琲いいかげん。これからも珈琲いいかげん。続けていこうどこまでも。どんな形になろうとも。