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お好み焼き屋で働いています。

こんにちは。お久しぶりです。

最近、ご縁が重なってお好み焼き屋で働いています。ほぼ毎日朝から晩まで居座っています。今は修行中

「俺、絶対お好み焼き屋だけはないわ!」

と、親友に言った2時間後にはお好み焼き屋で働くことになったので、人生何が起こるかわかりませんし、面白いことは予想の範囲外から突然来ます。

いつくるかは分かりませんが、そんな面白いこと起こる!?となります。

僕は師匠(店長)に拾われた身で、今は焼く修行をしていますので、レジや持ち帰りの準備などお店全般のことをせっせと学んでいます。

そして運が良いのか、店主さんははじめての独立。起業をしてお店を建てたわけです。なのでなんでも聞けば教えてくれます。

僕はお手伝いが好きなので、今も朝の買い出しに出掛けていて、昨日持ち帰りが多すぎて容器が不足したので買い足しに来ています。

初めての業務用のお店。業務用スーパーではなく、業務用のお皿や器具、鉄板など中古から新品まで取り揃えている凄いお店らしくて、1〜4階まであるので、もしかしたらバイトに行きたくなくなるくらい楽しいかもよ?と言われました。

さあ、YouTubeも動画を撮りためています。いざ!編集に取り掛かろうとはしますが、身体が疲れているのか眠たさが勝ってしまいます。これが仕事をしていると家に帰ったら寝るだけになる生活か。そう思っていますけど、案外それ以外の自由時間はあるんですよね。

例えば朝。僕は10:30出勤なので7:00に起きれば、note書いてYouTube編集する時間はあります。

夜0:00に寝て7:00に起きれば7時間寝ることができるし、無理な話ではありません。20:00くらいには仕事終わりますからね。

ってことはやっぱりする時間はあります。

あとは自分次第。もちろんきついけれどその分面白いことはどんどん起こります。

YouTubeでは「仕事を楽しむコツ」を作ります。

教科書販売5年連続(短期)

スーパー4年5ヶ月

夜勤ホテルマン9ヶ月

この辺は長く続きました。そしてどれも楽しかった。なぜか。そして僕が今あんなにも働きたくなかった飲食店でここまで楽しく働けているのかを面白おかしくお話しできればと考えておりますゆえ、もうしばしお待ちください。

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