ギリシャでオリーブオイルは、日本でいう〇〇
ギリシャは知る人ぞ知るオリーブオイル大国🌿
加熱しても栄養価が保たれることから
サラダだけでなく、炒め物、揚げ物にもオリーブオイルが好んで使われます。
日本で言うところのお醤油のようなポジション。
お刺身に、煮物に、洋食に、日本人にとって毎日欠かせない調味料です。
オリーブはギリシャ神話でも、神様からの贈り物として平和の象徴に位置し
生活に根付いた商品になっています🕊
一説にはギリシャ人の長寿の秘訣は、オリーブオイルだとか。
実際どのくらいの量かというと、
・一人当たり年間12Kg消費
→世界1位🏆
・毎年約300,000トンのオリーブオイルを生産
→世界5位🏅
・内約82%がエクストラバージンオリーブオイル。
→イタリアが約30%、スペインが約40%なのでその品質の高さが伺えます✨
また世界の53%のオリーブオイルはヨーロッパ連合内で消費されるほど
ヨーロッパでは食用油といえば多くの場合オリーブオイルが使われます。
一人当たりの消費量の世界1位がギリシャなのはご存じでしたか?
フロムヨーロッパのオンラインショップでは
ギリシャのオリーブオイルを取り扱っています🌿
加熱料理におすすめなもの、飲みやすいもの、和食に使えるもの、
商品によって個性があります。
ぜひご自身の毎日のお食事に合ったオリーブオイルを使って
ちょっと味覚のギリシャ旅行に出てみませんか?
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