夫婦2人家族の休日簡単おやつ
先日の日曜日、ホットケーキミックスでリンゴケーキを作りました。
測りが無くても簡単に作れます。バターは10gごとに分かれているやつを2つ使いました。
<分量>
・ミックス一袋
・りんご半分
・バター20g
・たまご1個
・炭酸水 ミックスに記載の牛乳と同量
<作り方>
①18cmの丸形にクッキングペーパーをしく
②りんご以外の材料をボールで混ぜる
③りんごを薄く切る
④丸形に2を入れる
⑤りんごを並べる
⑥180度のオーブンで30分焼く
初めてにしては上出来。
青森の母から送ってもらったりんごで作ったので、特別美味しく感じました。
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