🍱お弁当にも最適🍱

🍳簡単かぼちゃの甘辛焼き

薄めのカットでコンガリ焼いて、照りよく甘辛味！
お酢の隠し味で、もったり感なく食べられます。

cookpad

＜材料＞

かぼちゃ　　　　　　1/3個

★しょうゆ・砂糖　　各大さじ2
★酢　　　　　　　　大さじ1

ごま　　　　　　　　たっぷり

目安：2人分

作り方

1　かぼちゃは、0.5～1cm幅の食べやすい大きさにカット。
　　※フライパンに広げられる量
2　多めの油を引き、裏表軽く焦げ目が付くまで焼く。

3　★を入れ、タレを絡める。 仕上げにごまを振る。
　　※焦げやすいので一度火を止めて様子をみながら。
　　※照りが足りない時は、水を少々入れます。

ポイント
　・軽く焦げ目をつけ香ばしく！
　・タレは照りよく煮詰ますが、すぐ焦げるので弱火で、
　　目を離さず！
　・さつま芋でも美味しいです。

🍙悪魔のたぬき焼きおにぎり

中までしっかり味が入り冷めてもおいしい！
栄養もたっぷり！

まつこさん

【材料】
炊きたてご飯　　2膳分（300g）
ちりめんじゃこ　30g
天かす　　　　　20g
かつお節削り　　4g
大葉　　　　　　5枚（粗く刻む）

Aしょうゆ　　　　大さじ1
Aごま油　　　　　大さじ1

塩水　　　　　　　適量
ごま油　　　　　　大さじ1
しょうゆ　　　　　大さじ1

目安：2人分

【作り方】

❶ご飯にちりめんじゃこ、天かす、かつお節削り、
　大葉入れ、【A】を全体に回しかけてよく混ぜる。
＊天かすにしょうゆを含ませてから全体を混ぜると
　味のメリハリがついて美味しいです。

❷ 手に塩水（分量外）をつけて5〜6個に握る。

❸ フライパンにごま油を入れ、
　全体に回るようにフライパンを回して、
　おにぎりを両面こんがりと焼き、
　仕上げにしょうゆをおにぎりにハケで塗る。
＊ハケがない場合には、スプーンなどで
　少しずつたらしてください！

【冷凍保存可能】
一つずつラップで包み、まとめてジップ式袋に入れて冷凍。
3週間保存可能です。
冷蔵で2〜3日