盛岡冷麺 / 毎日スープジャー61
7/16(金)は仕事が忙しくて、昼食べてる暇がないくらいのスケジュールだったので作らず。
17~19が連休で、20、21日も弁当を食べられる仕事のスケジュールでもなくて、22日~25日が連休。
そんなわけで、結構間が空いた。
7/26(月)
7月に入ってから、ここ秋田もこれまでに経験したことがないように、毎日馬鹿みたいに暑い。
こんなに30度超えが続くのもなかったし、まだ7月だ。
そんな暑い日は、冷たい冷麺にしてみよう。
秋田は、お隣が岩手県の盛岡なので、冷麺と言えば、盛岡冷麺です。
スーパーから市販の麺を買ってきて、茹でて、キムチと焼いた豚肉を乗せて持って行きました。
昼になって、スープジャーオープン!
器に移して食べました。
冷たい麺類も持ち歩けるのがスープジャーの良いところ。