食生活アドバイザー3級　健康と栄養10

肥満とダイエット

肥満･･･体内に脂肪が過剰に増加した状態のこと。
　　　 標準体重より10%以上重くなると軽い肥満とみられる。
かくれ肥満･･･体重に対する脂肪の割合が高い状態のこと。
　　　　　　  体重は正常で見た目にも太っては見えない。

【肥満の原因】摂取エネルギーが消費エネルギーを上回るため。

摂取エネルギー：食物から得られるエネルギー
消費エネルギー：活動するためのエネルギー

肥満のタイプ

・皮下脂肪型肥満（洋なし型体型）
　･･･下腹部や太ももなどの皮下に脂肪が蓄積するタイプの肥満。
・内蔵脂肪型肥満（りんご型体型）
　･･･内蔵の周りに脂肪が蓄積するタイプの肥満。

誤ったダイエット

食事を抜くなどの誤ったダイエットは、筋肉量が減ることで
基礎代謝量が減り脂肪が減りにくい体になるなど、リバウンドしやすい。
極端なダイエットから拒食症に派生することがある。
拒食から過食に移行することもある。

正しいダイエット

摂取エネルギーを減らし、消費エネルギーを増やすのが鉄則。
　・早食いをやめ、ゆっくりとよく噛んで食べる。
　・間食・夕食の大食いをやめる。
　・油脂類を控える。
　・1日20分以上運動をする。