ママエンジェルス説明会~オーガニック給食編~
ママ♡エンジェルスTeam2600万が主催。???な名前だけど取組はまじめ。ママ(母親)目線でいろいろやっている会らしい。今回は有機(減農薬)農産物を学校給食に取り入れるための取組。食の安全の話やママさんたちの活動の成功事例が次々に発表される。詰めが甘いところもあるが、すべてママがやっているところに意義があると思う。代表者は政治家である山秀善氏がやっており、いろいろ指導しているようだ。
内容はてんこ盛りなのでキーワードをまとめてみることにする。
CSA Comunnity Supported Agriculture
地域支援型農業 または コミュニティによる支援型農業
農家が消費者である地域住民と支え合いながら営農する新しい農業経営の手法。消費者は、農家と契約を結び代金前払いで農産物を定期購入。ポイントは、農家が抱える経営上のリスクを消費者が共有するという点。
オーガニック(organic)
「有機」や「有機的な」と訳され、人間の体のように、一つ一つの細胞がつながりあって、バランス良く連携・補完しあい、全体を形成している様子を意味する。
オーガニックビレッジ
オーガニックビレッジとは、農水省が進める有機農業の先進的なモデル地区。有機農業の生産から消費まで一貫し、農業者のみならず事業者や地域内外の住民を巻き込んだ地域ぐるみの取組を進める市町村のことをいう。
オーガニックシティ
オーガニックな街づくりを行う都市をいう。ここでは有機農産物の消費地というイメージ。
オーガニックブリッジ
オーガニックビレッジとオーガニックシティをむすぶもの。オーガニックとオーガニックを結ぶもの。
国が有機農業の推進に取組み始めました。今は小さな動きですが、やがて大きなうねりとなってくるでしょう。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?