飲食業界ニュースまとめ

主に飲食業界のニュースや、機器メーカーに関するニュース等をまとめていきます！

飲食店関連 | クリーブランド 仙台

飲食店「満席」にするには？　忘年会で巻き返し戦略

飲食店の人数制限8人に緩和　都の認証店で12月から

飲食店の会食 人数制限を撤廃へ - Yahoo!ニュース

コロナ禍で注目を集める飲食店のIT化・DX化。地方でも広がる 体験価値向上の取り組み事例｜フーズチャネル

小池都知事 緊急事態宣言解除後の取り組み　認証の飲食店に優遇策検討

飲食店の65％が時短協力金により「黒字化」。コロナ支援金の活用状況を調査

カラオケ、ボックスはいいけど飲食店はだめ　１３日から宮城県の要請複雑化 | 河北新報オンラインニュース

「緊急事態宣言」 19都道府県の延長を正式決定 9月30日まで（ABEMA TIMES） - Yahoo!ニュース

今夏の食品衛生一斉監視実施結果（中間報告）｜東京都

フードデリバリーから飲食店のDX民主化へ。新「Chompy」

深刻な半導体不足の悪影響は国民生活にも

厨房機器メーカーにも影響が出始めています。どうなるのでしょうか。

緊急事態宣言 全人口の約75%に - Yahoo!ニュース

山梨県が飲食店等に休業要請　認証施設に限り協力金

大阪府 酒提供飲食店などに休業や大規模施設に時短要請 決定｜NHK 関西のニュース

福島市・いわき市の飲食店に時短要請 新型コロナ　福島県内で新たに８０人感染（２８日発表）　（テレビユー福島） - Yahoo!ニュース

首都圏3県、大阪　飲食店やカラオケ店に休業要請へ（テレビ朝日系（ANN）） - Yahoo!ニュース

【飲食店等を対象】「営業時間短縮に係る感染拡大防止協力金（６/２１～７/１１実施分）」の実施概要をお知らせします！

札幌の飲食店に酒類提供停止を要請　北海道が感染対策強化（産経新聞） - Yahoo!ニュース

東京都、休業・時短に応じない飲食店を訪問　新宿などで

飲食店の対策評価、当面見送り／西村氏「検討進めず」 | 四国新聞社

福岡県に再び「まん延防止措置」　飲食店からは落胆の声（FBS福岡放送） - Yahoo!ニュース

真面目に運営していても、「飲食店」だけが叩かれるシンプルな理由（ITmedia ビジネスオンライン） - Yahoo!ニュース

ローソン、餃子の王将とのコラボ商品を販売　コロナで苦しむ飲食店救う

酒類提供“禁止”強化検討　「致命的」翻弄の飲食店（テレビ朝日系（ANN）） - Yahoo!ニュース

緊急事態宣言解除！飲食店対象の東京都まん延防止措置に伴う協力金を確認しましょう

緊急事態宣言が解除 重点措置に移行 営業再開の飲食店は 愛知 | NHKニュース

東京都、7月11日までまん延防止　飲食店等を対象に「営業時間短縮に係る感染拡大防止協力金」支給（AMP［アンプ］） - Yahoo!ニュース

酒類提供「ゴールドステッカー」　飲食店が申請急ぐ

“宣言”解除 飲食店の営業時間・酒類提供 どうなる？ | NHKニュース

世界で食材高騰 飲食店に二重苦 - Yahoo!ニュース

飲食店の酒類提供要件に「第三者認証制度」（テレビ朝日系（ANN）） - Yahoo!ニュース

うどん無人販売、研修焼き鳥…アフターコロナ見据えた飲食店の取り組み（FBS福岡放送） - Yahoo!ニュース

コロナ禍の飲食店を支援する「事業再構築補助金」。事例から申請の方法まで徹底解説

「外食業界崩壊寸前」で飲食団体が緊急会見　１８団体が結束「もう限界に来ている」（スポーツ報知） - Yahoo!ニュース

電解水のニーズ高まる　HACCPの効果的な実践に役立つ　ホシザキ北関東・三枝氏に聞く - 日本食糧新聞電子版

中部の機械設備メーカー　食品工場開拓に動く　ＨＡＣＣＰ義務化で市場拡大を期待（中部経済新聞） - Yahoo!ニュース

〈深刻化するコロナの影響〉外食で売上大幅減・閉店増加、大手は新業態開発が活発化

2021年4月度外食産業売上は前年同月比でプラス36.7％（不破雷蔵） - Yahoo!ニュース

【タベルテクノロジーズ×マイナビグローバル】外食業分野での「特定技能」国内在住外国籍人材の紹介を開始

6/30「居酒屋JAPAN2021」会場内で「外食アワード」表彰式＆交流会開催【外食産業記者会】（PR）

コロナ禍で飲食業界は「格差社会」に？　スシロー・コロワイド・鳥貴族に学ぶ、生き延びるカギ

外食産業苦戦の中でケンタッキー好調　ファンが語る「日常食」としての魅力（マネーポストWEB） - Yahoo!ニュース

34期連続最高益のニトリが外食産業に参入　ニトリダイニング「みんなのグリル」を展開

食材などの納入業者、取引先の飲食店で業績に明暗　「居酒屋」向けは売上15％で激減、「テイクアウト」は減少1割以下

外食がハンバーガー業態に期待　ロイヤルHDや鳥貴族

飲食業界アカウントの平均フォロワー数は9.5万人、成長率は101.5%。6月度Instagram最新動向調査レポートを公開

東京五輪1964の革新　選手村での食事提供で外食産業が大きく発展（NEWSポストセブン） - Yahoo!ニュース

居酒屋をラーメン店・定食屋に　ランチ需要見込み業態転換続々　兵庫の外食業界

餃子の王将・丸亀製麺が売上高の大幅減を食い止められたワケ

食料品関連業　影響継続は8割超、外食向けの回復が遅れる =コロナ禍におけるアンケート調査=（東京商工リサーチ） - Yahoo!ニュース

【飲食・小売業界向け】デジタルシフトで顧客から選ばれる店舗経営を

スタバ「1600店超」でも安定運営できる圧倒的強み | 外食

飲食店の60.9％が「マスク会食」などの呼びかけを実践。イートイン価値の今後は？：時事ドットコム

【外食事業必見】全国で大手フードチェーン店を展開する「株式会社ゼンショーホールディングス」がGoogleマイビジネスを一元管理・分析することのできる「MEOチェキ for...

コロナ禍で苦しむ居酒屋業界、“次の一手”に出た注目企業は？（MONEY PLUS） - Yahoo!ニュース

DDホールディングスが債務超過へ転落　担保額は92億円に - M＆A Online - M&Aをもっと身近に。

今夏札幌に進出「くら寿司」「バーミヤン」「から好し」、スタッフ160人の大人数募集

コロナ禍でも日本酒輸出が好調　中国人富裕層にバカ売れする意外な理由と落とし穴（NEWSポストセブン） - Yahoo!ニュース

「ドアダッシュ」ついに仙台上陸　米国のデリバリー、日本で初めてサービス開始 | 河北新報オンラインニュース

ハミングバードと仙台中央タクシー、料理宅配の新会社

レモネード専門店「LEMONADE PLANET」6月10日　野菜を食べるスパイスカレー「キーマスタンドTOKYO」6月22日　韓国チキン「イルイーサム」6月23日：時事ドットコム

元ウーバー社員が、北欧発の新興フードデリバリー「ウォルト」の成長性に賭けた理由 _小売・物流業界 ニュースサイト【ダイヤモンド・チェーンストアオンライン】

累計167店舗　突破！出店拡大中のオンラインデリバリー限定店舗『東京からあげ専門店　あげたて』

おもてなしデリバリー「Wolt」6月10日(木)秋田県内初、秋田市でのサービスを開始！

《6月16日(水)新規オープン》宮城県仙台市≪馬肉専門店×牛タンのお店≫『うま囲 仙台駅前西口名掛丁店』!!お得な記念キャンペーンを実施!!ドリンク【5円】・お店看板メニ...

オンラインデリバリー特化の唐揚げ専門店、仙台市内に4店同時出店

食事宅配の「フードパンダ」、仙台でサービス開始 | 河北新報オンラインニュース

スチームコンベクションオーブン「クックエブリオ」10段タイプにハイグレードモデル追加

外食産業を支える厨房機器、コロナ禍による各社の新提案とは？｜ニュースイッチ by 日刊工業新聞社

ココだけは押さえて！開業時に導入すべき厨房機器 | 起業・創業・資金調達の創業手帳

店舗つくりは厨房から！経験豊富なプロの目線で「失敗しない厨房」をつくろう | 起業・創業・資金調達の創業手帳

北見市内の飲食業界、市に支援金要請（HBCニュース） - Yahoo!ニュース

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