旅ごはん～さぬきうどん編～
＼ゆる楽ごはんでカラダもココロも健幸に／
食の楽しむ人を増やしたい管理栄養士 鈴木ひかりです。
前回沖縄ごはんをまとめました。
次どこのごはんがいいかな？と考えたところ
さぬきうどんを食べに4回？5回？は香川県に行っているので
今日は「さぬきうどん」まとめます。
＊価格がわかったものは現在のホームページから引用しました。
はじめに
さぬきうどん食べたくて香川県に行くのであれば
たいていのお店はうどんがなくなり次第終了です。
9時開店のところが多いので
朝から回るのがおすすめです。
（詳しい営業時間はHPやガイドブック等で確認をお願いします）
え、そんなに何件もめぐるの？
めぐります(笑)
3件はいけるかと。
お昼の1時間しか営業しない日の出製麵所もあります。
行きたいお店をピックアップして計画するとスムーズです。
注文方法
注文カウンターでうどんを注文
天ぷらコーナーで食べたいてんぷらをお皿にのせる
お会計
薬味をお好みで乗せる
食べる
という流れのお店が多いですが
お店によって多少異なります。
お店の注文方法に従って注文してくださいねー☺
山越うどん
かまたまうどんで有名な山越うどん
山越うどん (yamagoeudon.com)
なかむら
しょうがやねぎなどの薬味はセルフのシンプルかけうどん。
黄金色のかけつゆ。
公式 なかむらうどん｜丸亀にある伝説の讃岐うどん店｜香川県｜旧; 中村うどん (nakamura-udon.com)
やまうちうどん
「ひやひや」「ひやあつ」「あつあつ」といったうどんの注文方法が特徴のお店。
「ひやあつ」は麺が冷たくてつゆが温かいうどん。
純手打うどん やまうちうどん｜うどん店を探す｜うどん｜香川県観光協会公式サイト - うどん県旅ネット (my-kagawa.jp)
元祖醤油うどん 小縣家（おがたや）
自分で大根をおろすうどん屋さん。
大きなだいこんが出てきて衝撃を受けたのを覚えています。
ごまも自分ですったような気がします。
小縣家へようこそいらっしゃいませ (ganso-ogataya.com)
元祖しょうゆうどん 小縣家｜うどん店を探す｜うどん｜香川県観光協会公式サイト - うどん県旅ネット (my-kagawa.jp)
日の出製麺所
製造所が本業のため
店内飲食はお昼11時半～12時半のわずか1時間のオープン。
ねぎははさみでセルフカット。
テーブルの上にあるかけだしをかけていただきます♪
地元の方はうどんを注文して買いに来ていました。
なるほど、自宅で美味しいさぬきうどんが食べられるのか。羨ましい。
日の出製麺所（香川県坂出市）さぬきうどん お取り寄せ 贈答用・進物にも (hinode.net)
竹清
半熟卵天が美味しいお店。
本当に美味しい。
セルフうどんの店 竹清(ちくせい)オフィシャルサイト (chikuseiudon.com)
こんぴらや
「セルフうどん こんぴらや」というお店で食べたのですが
調べてもお店が出てこず…
通販はこちらからできそうなのですが↓
讃岐うどんのこんぴらや | さぬきうどんの通販・お取り寄せ｜お中元・お歳暮のギフトに (konpiraya.jp)
久しぶりにさぬきうどん食べたくなりました。
私的ランキング
製麺所だからやっぱりうまい「日の出製麺所」
シンプルなおいしさ「なかむら」
半熟たまご天が絶品「竹清」
なんだかんだほぼ毎回行っている「山越うどん」
ココも結構行っている「やまうちうどん」
大根おろしが衝撃「小縣屋」
伊勢うどんや稲庭うどんなど
いろいろなうどんがありますが
私のどごしつるつるのさぬきうどんが一番好きです♡
【ご案内中】
今日もご覧いただきありがとうございました♪
次はどこのごはんか…お楽しみに―♪