鰹節生活してるんです。
うん。パックのじゃなくて毎回削ってる。
ぐんと美味しくなるって思う。
それに産地によってだいぶ味が違う。
今回は産地はどこかわからないけど、亀ぶしってのを買った。
小ぶりで腹も背もついてるやつ。
大きいやつだと、腹側、背側って別になってた。味わうの楽しみ❣️