豪華に見えがちなローストチキン
裏庭の梅の木に、たくさんピンクの蕾が付いていて、開花が待ち遠しいクリスティーナです。
今日の夕飯は、昨日、タレに漬け込んでおいた手羽元と色んな野菜をオーブンで焼くだけのワンパン料理。(ワンパン料理とは、1つの容器で仕上がる料理)
じゃじゃーん!!!╰(*´︶`*)╯♡
本日の材料は、12本の手羽元、リンゴ、じゃがいも、ズッキーニ、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ。
肉さえ漬け込んでおけば、あとは、冷蔵庫にある野菜をザクザク切って、並べて、オーブンに入れてる間にお風呂へ!
お風呂上がりと同時に焼き上がる。なんとも効率的で簡単な夕飯なのだ。
しかし、豪華に見えがちなので、お客さんが来るようなホームパーティーにも使える、ナイスな逸品でもある。
まだまだ寒い日が続きますが、風邪に気をつけて過ごしましょう。
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